第六章接手食堂工作

第六章接手食堂工作“一大爷贾张氏是不是无心之失，我不关心也不在乎。只是以后这样的事我希望少发生点。”

“还有，贾家是不是真困难？就凭贾张氏这一身肥膘，福态满满的，你说贾家困难，谁信啊？”

“院里除了二大爷以外，谁能与之相比？就是你一大爷也不行啊。”

“二大爷是一位七级锻工，他必须要吃的足够好，才能有强健的体魄，好继续为国家建设做贡献。她贾张氏呢，做了什么贡献，能吃成这个态势？”

一大爷开始给傻柱使眼色，可是傻柱也不是真的傻，他并不敢上来殴打张浩，殴打烈属的后果有多严重，他还是知道的。

“没事了，大家都散了吧。三大爷适时的出来打了个圆场。”

“贾家的困难主要还是要靠贾家自己来解决，贾张氏可以出去做份零工。”

“实在不行，还可以回乡下种地，这样就解决了贾家的所有困难，都散了吧。”

这次全院大会就这样草草收场了，一大爷道德绑架赵浩失败。

一大爷回到家中，生气的坐在桌边一言不发。

一大妈走上前来。“老易你看开点，没事就不要去找那三个孩子的麻烦了，无父无母，也怪可怜的。”

“你不懂，他仗着自己烈属的身份作威作福，完全不把我放在眼中。这样多来几次以后，院里谁还在乎我这个一大爷？”

三大爷阎埠贵回到家中。三大妈朝他竖翘起了大拇指。“老阎，还是你厉害，这赵浩果然不好惹。弄的老易都下不了台。”

一夜无话。

第二天来到食堂主任办公室，还没有坐下，就被李怀德的秘书喊住：“赵主任，李厂长有事找你过去一趟。”

“好的，周秘书，我这就去。”来到李怀德的办公室。咚咚咚。

“请进。”

“李厂长您找我。”

李怀德从抽屉里拿出来一张票来，这是一张自行车票抵你昨天的饭钱。

“你也不容易。那大甲鱼和公鸡现在都要不少的钱票，我作为厂长不能占你的便宜，你收着就行了。”

“谢谢李厂长。没事我就先去做事了。”

赵浩来到办公室，食堂主任已经在了。

“主任早。”

“小赵，过来了，你先坐一会儿，我填完这些表格。就带你去熟悉工作，食堂的工作还是比较好做。”

赵浩坐到办公桌旁，等着食堂主任处理完手里的工作。

一个小时后。“走小赵，咱们先去各个食堂巡视一遍，主要是检查一下各个食堂的卫生状况还有他们的仓库。”

“每个食堂边上都有一个小型仓库，用于存放食堂物资的地方。这个小仓库啊，都是由各个食堂的食堂班长和物资科那边直接对接。”

“我们呢，就是检查一下安全，防盗防火。还有，要定期的清点一下数量，数量差额只要不是太大就可以。”

“三食堂还要承担着厂里的招待任务，一些紧俏物资的出现短缺。就是常见现象，所以咱们食堂呀，还有两名专职的采购员。主要就是采购一些招待用食材。”

“三食堂边上有一个小型冷库，用来存放这些贵重食材，这些食材的使用要合理安排。合理存储，毕竟采购的难度实在是太高了。”

跟着食堂主任首先来到了一食堂，检查了卫生，食堂主任象征性的指出了几个不足的地方。

就带着赵浩来到仓库，这四个食堂的仓库格局都是一样的，像面粉、玉米面、高粱面、红薯粉这些东西存放位置都是固定的。大白菜，土豆，萝卜这些主要蔬菜的放位置也是固定的。食盐，食用油，其他一些调味料的存放位置都是固定的。

“来盘库的时候呢，还要注意着重检查一下细粮，看看是不是细粮，防止有人偷梁换柱。”

“分到咱们厂的细粮基本上都是面粉，很少的时候能分来一些大米。”

忙活了一上午，把四个食堂仓库的库存都清点了一遍，没有什么问题。

和食堂主任一起回到办公室。“小赵感觉怎么样？这份工作还是比较轻松的，也很好上手。”

“还有在饭点的时候，我们一定要重视，一定要工人傅师傅们吃的满意，不能闹事，特别是三食堂那个傻柱。他经常给人抖勺，经常闹出矛盾，是个刺头，难以管理。”

“对了，主任你说到抖勺，这个我有一件事要和你说一下。”

“嗯，小赵，你有什么事说就可以了，都是自家人，甭这么拘束。”

“主任，是这样的，昨天呢，我们院的一大爷，八级钳工师傅易中海在院子里组织了一个全院大会。”

“他要傻柱每天带盒饭，接济他徒弟贾东旭家，在全员大会中被我阻止了。”

“但是我觉得这不是一个很好的苗头。不是我们食堂的人都知道，我们食堂天天可以带剩饭回家，但是现在这个年景，有什么吃的可以剩下？”

“这些剩饭剩菜是如何剩下的？实际上大家都明白，就是靠这个打饭师傅手抖。从每个工人师傅的口里抖出来的。”

“我觉得这个问题已经到了急需解决的时候，要不然万一闹大了，谁都兜不住。”

“小赵，这个问题一直都存在，主要是难以解决。我们在那里的时候他们不抖，我们一转身他们就抖起来。”

“你我就两个人，以后我调走了，就只有你自己四个食堂，你根本看不过来呀。”

“主任，我是这样想的，我们呀，可以给每一个窗口弄一个饭盒，多少钱票打多少菜给他在饭盒上标记好。”

“盛好了，再倒进工人师傅的饭盒里。”

“小赵，你这个主意很好。马上就执行，就要到中午饭点了。一会儿我们就先去三食堂整顿一下三食堂的不正之风。”

食堂主任带着赵浩从物资那边领了十几个饭盒出来，来到三食堂。

工人师傅已经下工了，在食堂里排队打饭的队伍已经排的老长了。

远远的，赵浩就看见前面的许大茂了，他又被傻柱抖勺了，正在和傻柱理论。

食堂，是傻柱的主场，许大茂毫无还手之力，只能在一边无能乱叫。

许大茂越闹越凶，前面的人都已都已经不急着打饭了，都在看热闹。

食堂的主任一看这架势，不知从哪里掏出一个喇叭：“静一静，让一让，你们这又怎么回事？”