第210章 除夕（二）

第210章除夕（二）

最后，王旭还是喝上了酒，夏姨让王霏去找出来的一瓶子老汾酒。据说是很久以前人家送的，便宜了王旭，别说，味道还真不错。

王霏和夏姨也都倒上了红酒，这东西王旭就没怎么准备过，他是帝都人的习惯，有酒量的喝白的，酒量小的喝啤的，葡萄酒是什么，甜滋滋的没啥好喝的。

倒是没想到夏姨这里居然有红酒，王旭尝了尝，甜滋滋的，和印象中不一样，感觉还行，但还是没有手上的汾酒香。

穿越多多，红酒嘛，一等装杯利器，王旭没少喝，更是没少用这个装。不过装杯用的那是干红，也就是后世常见，带着酸涩口感的那种。

但这个年代，帝都传统的红葡萄酒还被好多人当作糖水，听过马三立相声的可能会有印象。管红葡萄酒叫甜酒的不在少数。

这是因为现在能在帝都能买到的红酒，大部分还真就是甜的，而按照国外口感酿造的葡萄酒在这会儿被称为干红。也不知道到了什么时候，红酒才会默认就是干红，这种有些甜的红酒则彻底消失了。

要不是在夏姨这里重新看到，王旭都快忘了还有这么一种甜丝丝的葡萄酒。后世往红酒里掺雪碧，很多人觉得土，但现在王旭觉得是情有可原的。

毕竟他小时候喝的就是那个味道的，他认为那个最正宗很正常吧。

即便是后世，帝都人好红酒的都不多，现在红酒更是女人孩子的特供酒精类饮品，和北冰洋一个档次。

其实葡萄酒并不是一开始就是干红，那种酸涩的口感怎么并不是人类选择，而是妥协的产物。

西方的红酒，早期也是甜的，这是葡萄酒糖分留存的必然现象。这种甜葡萄酒，一直有个大问题，那就是保存困难。

糖分较高的葡萄酒，如果暴露在空气中，很容易发馊，这种变质的葡萄酒喝了是可能死人的。

大航海时代刚开始的时候，就有很多船员喝了长期存放的变质的红葡萄酒而死亡的记录。

为了能够长期在自然环境下保存葡萄酒，葡萄酒的脱糖工艺才被逐渐研究出来。这就需要在无氧的环境中，窖藏一段时间，让里面的糖分逐步转化减少。

而这种脱了糖的葡萄酒，就是所谓的干红。

所以，与其说是西方人为了追求独特口感而制造了干红，还不如说是西方人为了保存葡萄酒而适应了他的口感。

其实，很少会有人第一口就喜欢上红酒的那种酸涩，如果不适应一阵子，恐怕没人会真的喜欢这种口感。

而且，喝了很久都习惯不了的也不在少数，很多人宁可喝辛辣的白酒，也不愿意喝干红就是这个原因。

西方人对红酒的态度很虔诚，这是宗教的原因，那是他们圣人的血，写在圣经里的。

而对于广大华夏人来说，那不过就是一种果酒罢了。大可不必弄得那么高大上，那么神秘，动辄和优雅品位挂钩，不过是酒罢了，喝多了一样会吐，优雅不到哪里去。

就好像，这种甜丝丝的葡萄酒，夏姨和王霏就都很喜欢，那就喝呗，明天又不用唱歌了，王旭处理得了。

王旭喝白的，母女两个喝红的，小菜吃着，小酒喝着，小日子过着，这叫一个美。

夏姨喝着喝着，眼泪突然就落了下来，王霏赶紧去安慰，帮妈妈擦眼泪，她却一边说着没事，一边却拉着女儿的手，久久没放开。

“好多年没这样过年了，以前都怪妈不好。”夏姨一边抹着眼泪，一边说着。她是笑着落泪的，显然心里是安慰的。

“不是的，不是的，妈妈是我不好，以后一直陪你过年。”王霏听着，眼泪也流了下来，多少年聚少离多，家庭四分五裂，彼此天各一方，幸亏回来了，和好了。

母女二人，拉着手，说着话，都喝了点酒，可能也是因此放开了心结，反正两人唠唠叨叨地说了很久，才重新恢复平静。

王霏转头看看身边的王旭，这个小男人，一直笑眯眯看着两人落泪，却安静得像个雕塑，把时间全交给彻底解开心结的母女。

王霏感觉心里暖洋洋的，有他，很幸运，也很幸福。

王旭也挺高兴的，能让这母女两个早早的重归于好，不至于落下后世那种遗憾，怎么说都是功德一件吧。

自此，这一整晚，直至去休息，笑容再没离开过王霏和夏姨的面庞，这才是除夕，这才是过年。

敲钟了，王旭找出早就准备好的竹竿，挂上万响的炮仗，从窗户伸出去，点燃，松手，噼里啪啦的声音瞬间融入帝都的大背景中。

四处硝烟弥漫，恍如战场，但却没人为此担心害怕，火药，在这一刻展现着他最和平美好的用途。

可惜了，这是帝都最后一次能够如此肆无忌惮地放烟花了，明年，帝都就会全面禁放，虽然还可以零零散散地放，但这种恍如世界大战般的景象自此就再也看不到了。

王旭今年买了格外多的烟花，就放在小院里。一会儿就带王霏回去放个痛快。附近熟悉的人们，爱凑热闹的今天都会过去，当然也包括王旭父母，高高兴兴地过最后一把瘾。

夏姨过了十二点就去休息了，放小两口离开，她也没跟着去凑年轻人的热闹，能够过这么一个团圆节，她已经很满意了，不会奢求更多。

回到小院的时候，已经快一点了，小院聚集了不少的人，各自带来的烟花爆竹已经开始零星地燃放了。

花姐也带着老公来了，都是年轻人，他们很愿意凑这个热闹，这也是融入这一片儿的方法，毕竟刚搬来不久，借此还能多认识些街坊邻居。

一点整，王旭点燃第一个大型烟花，砰，五彩的大型烟花直冲天际，璀璨夺目。

紧接着，王爸爸，王妈妈，王霏，李叔，姜婶，花姐，花姐老公，纷纷点燃手中的，身边的烟花。

更有陆陆续续的街坊邻居带来的新的烟花加入，火树银花，不似人间。

“这是一个漂亮的新年！新年快乐！”王霏蹦蹦跳跳地，欢呼着，完全一副小女孩做派。却在手中烟花熄灭后，一下跳入王旭的怀中，在他耳边大声地喊着。

“新年快乐！”王旭搂紧王霏，深深地吻上去，在绚烂的背景中。

——

（第三更，明天见）