第9章 蹄膀

第9章 蹄膀临近村子，林纾将自行车收进空间。

从空间拿出10斤大米，5斤面粉，2斤奶粉，2斤红糖，1斤豆根糖。想了想又从空间里拿出一个猪头。

猪头被打理的十分干净，林纾不会搞这玩意儿，但林家大嫂是伺候猪头的一把好手。

林纾只管将猪头送到林家，到时等着吃就行。

秋收才结束，为了给林纾和两个龙凤胎省口粮，林家在最忙的时候也不敢多吃，从老到小无不饿得两颊凹陷，元气大伤。

将东西放进厨房的瓦罐里，只留一个猪头在背篓里。

林纾背着背篓往林家走去，林家和徐家相隔不远，一会儿功夫就到了。

现在正是金秋时节，田里粮食大减，如今老老少少无不在山上觅食，只希望多备点山货，平安度过往后几个月青黄不接的年岁。

林纾轻车熟路地打开林家大门，屋里空无一人。

林纾从口袋里掏出钥匙，打开林家厨房，果然见灶台上摆着一碗米糊糊。

原主作息不规律，每次都赶不上饭点，和林家父母大吵一通，说父母只知道拿她对象的钱票却不给她饭吃。

闹得没法，林母将家里钥匙给了她，时常备一碗饭在灶台上，她要是饿了就自己去吃。

现在正是下午三点半。

林家晚上是不开火的，林纾才不管这些。

将猪头挂到墙上，用罩子罩住，防止蚊虫叮咬。又从空间拿出一个蹄膀，蹄膀她让屠厂老板往大了砍，因此一只蹄膀足有5斤肉。

从水缸里盛两瓢水将蹄膀炒一遍，捞出。再重新放入冷水，将葱姜蒜蹄膀放进去炖煮。

林家前面有两户人家，离得不远，她不想太高调，因此准备做一道清蒸蹄膀。

将蹄膀炖上，林纾又从林家后院摘了一个冬瓜，切成片放一旁备用，一会放进清蒸蹄膀里。

然后林纾开始和面擀饺皮子，从后院摘了一颗大白菜切成丝，鸡蛋用瓦罐炒熟，用作饺子馅。鸡蛋和面粉用的都是空间里的。

林母即便再疼爱闺女，也不敢将粮食放在厨房，毕竟还有一大家子要养，白面这样精贵东西都锁在她房间的柜子里，偶尔拿出来给原主和龙凤胎做顿好的。

一会儿的功夫，林纾已经包了三四十个饺子，蹄膀也差不多熟了，香味弥漫开来，幸亏林纾将窗户门关的严实，香味漫不出去。

林纾将冬瓜片放进锅里，又放了少许盐吧，加了一滴灵液，别的调味品没再加，再加就是画蛇添足，远没有现在清香。

蹄膀用小火熬着，林父林母牙口不好，要炖得烂烂的才好。

接着又开始包饺子，足足包了一百个才结束。

时间差不多了将蹄膀放进瓦罐炖着，将土灶锅刷干净，将冷水煮沸开始煮饺子。林纾煮了六十来个饺子又蒸了三十来个。

等最后一锅饺子出炉，林纾听到外面林家人回来的开门声。

林纾也不慌，不紧不慢地从林母腌制辣白菜的罐子里掏出一颗辣白菜，切了两盘。