第357章 忙碌

第357章忙碌

这些制作粗糙的海盐品质肯定是不如罗克在阳光镇买的精品食盐的，当然他也不准备拿来吃。

只是刚好盐用完了，而炼制油脂需要加一点盐来延长保存时间，所以才临时从海水中熬煮一点应急罢了。

即使是粗盐，这么一点点的摄入量也完全不会对身体有任何影响。

现在有了盐之后，他就可以着手炼制油脂了。

不过现在已经到中午了，外出放牧羊群的黑鲁加们已经叼着各种各样的猎物返回营地，眼巴巴的等着罗克做饭了。

所以他只好先解决了自己和精灵们的午餐，然后才开始了期待已久的焅油工作。

罗克先把长毛猪的肥膘切成两指见方的小块，接着冷水下锅，用大火将水烧开，给肥膘焯去血水。

同时他还往锅中加入了一些树果酒和姜片葱段，给长毛猪的肥膘进行了去腥和提香。

等到锅中的浮末撇干净之后，罗克就把肥膘捞了出来，这时原本粉白色的肥膘就完全变成了白色，看上去非常嫩滑。

罗克把焯过水的长毛猪肥膘用清水洗净，然后往锅中倒入了大概是肥膘的三分之一量的泉水，接着再倒入肥膘开始熬煮。

之所以要加水，是为了防止肥膘糊锅发苦，同时也会让肥膘的受热更均匀。

他先用大火将水烧开，接着挑了挑火堆上的木炭，将火转为了中火。

随着锅中水分的蒸发，长毛猪肥膘开始缓缓的出油，罗克稍稍凑近了闻了闻，没有什么奇怪的气味，这意味着炼制出的猪油味道会不错的概率又大了一些。

大概熬了快一个小时的时候，锅中的肥膘颜色已经开始渐渐的发黄了，并且锅中的水分也渐渐的蒸干了，能够看到很明显的油脂在冒着小泡泡。

这时罗克把火堆调整成了小火，然后又往锅中下了一些香葱段、姜片和洋葱片，为猪油做进一步的提香。

小火慢慢的将长毛猪肥膘中的油浸泡出来，香料和肥膘的颜色变得越来越黄，锅中油脂的香味也逐渐变得越来越干香。

等到香料和肥膘的颜色带上了一丝焦黄的时候，罗克就把料渣和油渣捞出，然后将满满一锅的长毛猪猪油从火堆上端了下来。

料渣罗克就直接丢弃了，而油渣罗克会留下来，包馅饼吃。

这一锅猪油到这里就算是炼制完成了，等到锅中的猪油稍微凉一些之后，罗克找了一个本来是给精灵们喝水用的不锈钢水盆。

清洗干净后让黑鲁加用火苗烘干里面的水分，接着往里面放了一把花椒和上午煮制的海盐，然后用一个滤网一边过滤一边把锅中的猪油倒进了钢盆里。

这些清亮的红棕色猪油如果不出任何意外的话，在冷却凝固之后就会变成奶白色的膏状固体。

“容器严重不足啊，看来这次去阳光镇还得买不少东西。”

由于要储备不少过冬用的食物，所以罗克发现他之前买的容器有些不够用了。

好在暂时还能拿一些精灵用的水盆应应急，不过这次他去阳光镇肯定是要买不少的瓶瓶罐罐了。

“哎，可惜我不会烧陶器，要不然就方便多了。”

罗克感叹了一句，就继续起了焅油的工作。

刚才炼制的那一大锅猪油只是一只长毛猪身上的肥膘，还有两只长毛猪的肥膘和两只惊角鹿的尾巴等着他炼制。

接下来的一整个下午，营地中都飘荡着油脂的香味，隐约中还能闻到一点烟火的气息，那是不远处的镜空河岸边，黑鲁加在熏制熏肉的味道。

所有的油脂都炼制完成之后，精灵们用来喝水的不锈钢水盆也全部用掉了。

太阳渐渐的消失在了西边的地平线，罗克用一个装大针蜂蜜的密封罐装好了最后一锅鹿尾油，活动了下腰和脖子，就立刻毫不停歇的做起了晚餐。

看着悠闲归来的咩利羊和茸茸羊们，罗克一时有一些羡慕。

眼下牧场的建设工作虽然暂停了，但是由于条件限制，罗克的牧场中目前还是只有他一个人，所以他每天依旧是非常忙碌，总有各种各样的活计在等着他，这还是阿柏怪它们已经在尽力提供帮助的情况下。

“哎呦，怎么把这件事忘了。”

晚餐罗克打算用下午炸的油渣包馅饼吃，但是他刚把面和好，就一拍脑袋，想起来还没有安排豆豆鸽们的战斗。

于是又放下手中的面团，赶忙去把豆豆鸽和铁甲蛹们抓进八角笼中。

等八只豆豆鸽进行完今天晚上的例行对战练习后，罗克想了想没有了其它遗漏的事项，这才继续起了做到一半的晚餐。

还好虽然中间被打断了一下，但是馅饼的味道没有受影响，混合了油渣的千层拉达肉饼十分的醇香而美味，让忙碌了一天的罗克得到了一些安慰。

“这个油渣的味道好香啊，现在我有百分之九十五以上的把握能断定，那些猪油肯定也非常好吃，明天早上我们就用猪油来炒一些豆角尝一尝。”

在明亮的篝火四周，罗克和精灵们正对着喷香的馅饼大快朵颐。

忙碌了一整天的功夫，现在他终于能坐下来享用自己的劳动成果了。

长毛猪油渣的味道非常不错，让本就已经很好吃的千层拉达肉饼更美味了一些，这让罗克对今天炼制的猪油越发的期待。

可惜快乐的晚餐时光非常短暂，因为河岸边的熏肉还没有制作完成，现在他的黑鲁加还饿着肚子，在那边盯着十个熏肉架底下的炭火呢。

“明年等房子盖好，如果收入提高了的话，一定要招个帮手了。”

罗克三两口把最后半张馅饼塞进嘴里，接着灌了一口树果酒，然后就起身离开了营地，去替换黑鲁加了。

“辛苦了，你回去吃饭吧，我给你留了煎的最好的几张馅饼哦。”

“嘿噜～”

早就嗅到了营地中散发的馅饼香味的黑鲁加，在见到罗克后赶忙舔了舔嘴角的口水，和他打了个招呼然后就飞快的冲向了营地。

“呵，这吃货。”

罗克看着黑鲁加的背影轻笑了一声，然后就照看起了十个熏肉架。

上一章有书友指出了海水中氯化镁的问题，所以上一章最后一段稍微改了一下，主角做的粗盐多了一点苦味

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