第111章 青口的三种做法

第111章青口的三种做法

徐氏快餐店三号店。

徐安跟房东签好合同之后，返回到店中观察店铺中的布置和需要购置什么设备。

在店中晃悠了一圈，发现除了桌椅板凳，其他东西全都要重新配置。

蒸饭柜一号店已经有一大一小两个，二号店中也有一个大的，这个就不需要购置新的了；

这两天的卤水生意做下来，张德振那边得出了一个结论，还是煮面炉做卤味最合适，所以煮面炉得再买两个回来，一个做卤味，另一个则用来煲汤；

猛火灶是必须要配备了，不然做菜速度提不上去，其他零零碎碎的东西也都需要买上一些。

上次购买设备的时候，徐安留了设备店的联系方式。

这次就不打算过去了店里了，直接电话预订了需要的产品，一站配齐。

设备店老板得知徐安还需要购置新的设备时，登时乐开了花，一些店里没有的小设备也答应帮徐安给配置齐全，还给徐安打了个九五折。

九五折看起来不多，但算下也能省个几百块，徐安对此相当的满意。

设备问题好解决，招工却是个老大难。

紫荆花园尚未建成销售，人流尚未回归，周边餐馆不多还都是快餐店、名气有限，许多想要找工作的人根本就不知道徐安这边正在招工。

徐安也不是没有想过找中介，但是中介费太高了！

基本都是一个月的工资，六个人下来那就上万块了，这对现在的徐氏快餐店来说，可不是一笔小的支出。

不过三号店这边要还没这么快营业，至少要等到工地宣布发放餐补给工人之后，再开门营业。

现在就算是开门了，也来不了几个人，一号店就能完全招待下来，没必要。

所以，徐安打算再使用一次万能的朋友圈大法，等到即将开业了，还找不到人的话，再去找中介好了。

打开了扣扣，点开了空间，发表了一条说说。

‘徐氏快餐店，招聘两名厨师与四名帮工，有意者面议。’

处理完这些事情之后，将三间店铺的店门都关上，徐安忽然有些感慨。

两个月前，自己兜里只有卖菜赚来的一百块，想着做点小生意赚点钱贴补家用，至少能让餐桌上能见到点荤腥。

现在才过去了两个月，不仅顿顿有肉，自己名下还有了三家店铺，每天店面流水高达一万三四，纯利润也有四五千。

别说是两个月前的自己，即便是上辈子的自己，都不敢做这样子的梦。

徐安不由得在心里给自己点了个赞，你真棒！

回到家中，徐安有些犯懒了，就陪着两小只一块下五子棋，玩得还是蛮开心的，就是两个小家伙老耍赖。

悔棋就不说了，还经常光明正大地推走徐安的黑子，放上自己的白子，顺理成章地连成了五子，美曰其名这个游戏就是这么玩的！

等到徐安学他们的做法这么干的时候，则会迎来一顿娇羞的铁拳。

两个小无赖！

一直玩到五点，徐安终于收手了，准备做饭了。

“来，今儿可以点菜，康康乐乐你们俩想吃啥，一人只能点一个菜哦！”

两个小家伙闻言顿时眼睛一亮，小脑袋凑一起‘低’声商量着，只给徐安留下两个毛茸茸的后脑勺。

嘀嘀咕咕好一番，听他们讨论了十多二十个菜式之后，两人终于确定下今晚要吃什么了。

“哥哥，我要吃红烧鸡翅！”

“哥哥，我要喝肉饼鸡蛋汤！”

啧，果然不出所料，依旧是肉菜。

自从家里条件好起来之后，两个小家伙是顿顿离不开肉，几乎是要将肉当饭吃了。

不过两人本来就很瘦，多吃点肉也不是坏事，徐安也没有拦着，爱吃就吃吧，家里又不是买不起。

“好，哥哥这就去做。”徐安捏了捏两人的小鼻子，站起身准备往厨房走去，院门却被敲响了。

打开院门，发现门外站着的居然是四叔。

“安子，青口要不要？”四叔指了指脚下那装满了半个麻袋的青口：“我朋友刚从海里拿回来的，新鲜得很。”

也是许久没有吃过这海鲜了，徐安还真挺想吃的，因此也没有扭捏，直接大大方方接过了袋子：“要的，谢谢四叔。”

“嘿嘿。”四叔见徐安接过袋子，憨笑了一下就离开了。

徐安目送四叔离开之后，拎着半袋子青口来到厨房。

这半袋子青口加起来一共十来斤，听起来看起来都挺多的，但实际上是青口的壳比较大还重，给人这样子的错觉。

煮熟之后，估计也就出个两三斤的肉罢了。

用井水清洗了两遍，确定上面没有泥沙等杂物之后，就倒入锅中，加上水，点上柴火开始烹饪。

青口的吃法很多，但徐安只喜欢两种吃法。

一种是用清水煮熟之后，直接吃，原汁原味；另一种则是将肉从壳上摘下来，加入大蒜叶爆炒，也别有一番风味。

今儿整整十斤青口，别说两种做法，三四种都能做出来。

还有康康乐乐两个免费小劳力，徐安决定做三种不同的吃法。

一个原汁原味、一个大蒜叶爆炒，最后一个则是来个凉拌。

在两个小劳力的帮忙下，晚饭很快就做好了。

晚上比较凉快，四方桌就被徐安搬到了龙眼树下，开着小灯一块享受这顿美味的晚餐。

徐康徐乐两人对肉依旧是情有独钟，一口接着一口的没有停过，要不是徐安跟徐奶奶两人盯着，估计他们不会吃上一口菜。

吃饱喝足之后，继续躺在龙眼树下，吹着风，玩着手机。

这小日子，可不要太美哦！

林旭阳家中。

经过长达半个多月的蹲守，将过期食品上下游全部找了出来，连根拔起。

但这并不是终点，后面还有一系列的报告、会议等等，一直忙活到今天，林旭阳终于解放了。

因为，报告全都写完了、会议全都开完了，这一次是真的完结了！以后就能正常地朝九晚五了！

好感动！

拖着疲惫的身躯回到家门口，输入密码打开了家门，走入玄关开始换鞋子。

“哥~您回来了~上班辛苦了~饿不饿，渴不渴，有没有什么想吃的，妹妹可以帮你哦！”

人未到声先至，这谄媚至极的话语配上这温柔无比的声音，让林旭阳整个人都忍不住打了个大大的寒颤，右手下意识地捂住了钱包，一脸惶恐地看着眼前的妹妹。

这一连串动作以及反应，不出其然地将妹妹惹怒了，在火山爆发的前一秒，妹妹硬生生将这股怒意压了回去，露出了八颗牙齿的标准笑容，脸上浮现出两个浅浅的梨涡。

“哥~人家又不是找伱要钱~别这么紧张嘛~”说着，妹妹就朝林旭阳方向走了一步。

“停！林馨月，你站在那里不许动！”林旭阳做了个禁止的手势，谨慎地问道：“你说吧，你到底想干嘛！”

林馨月一直背在身后的手伸了出来，朝林旭阳递过去了一个大大的信封，梨涡变得更深了：“你看看就知道了~”

有些疑惑地接过了信封，发现信封尚未开启，拿起一旁鞋柜上的小刀轻轻划开，从里面拿出了一大叠资料，其中最显眼的是——洪西大学录取通知书！

‘林馨月同学，祝贺你被我校录取到经济管理学院物流专业学习……落款：洪西大学！’

林馨月往前一跃，跳到林旭阳跟前，双手背到身后，倾身朝前，笑得眼睛都眯起来：“哥！我考上了！是985哦！”

“考上了就好，考上了就好。”林旭阳不断重复这两句话。

当初那个少年跟自己说，这个学校这个专业或许可以捡漏的时候，自己也只是跟妹妹提了一嘴。

没想到妹妹真的报考了这个学校这个专业，真的捡漏成功了！

真的是幸运啊！

如果徐安没有跟他说这个学校，说不定自己就因为招生人数太少而忽略了这个学校，让妹妹错过了就读985学校的机会。

这得登门谢谢人家！

这小子现在生意似乎做得不错，经济上应当不太吃紧，那就从他弟弟妹妹下手好了。

衣服鞋子包包帽子全都来两套，再买点绘本和玩具，听说他们还没去过游乐园，要不送他们三张游乐园的门票，让他们兄妹三人一块去游乐园玩玩。

既然都去了游乐园了，在游乐园里吃个饭很正常的吧！

带着孩子排队太久不太好，搞个VIP通道快速通行很正常吧！

就这么办！

至于这笔钱嘛！自然是算在妹妹身上，毕竟是为了她才花的。