第163章 极致单纯的辣！

第163章极致单纯的辣！

冷静下来之后，徐安感觉自己这个想法有些过于冲动了。但想想，一千块钱也就是售卖三百多份盒饭的事情，要是成了那就是赚到了，没成的话也就付出了一千块而已。这点钱，现在的自己还是挥霍得起的。

放下杂念之后，徐安便开始张罗安排接下来的博览会需要准备的事情。

目前机器已经购买了，就等明天安装就可以，何姑那边还联系了四名姐妹过来帮忙打包盒饭，人手方面是不用担心的；肉类依旧是从光头陈处购买，因为安心食品加工公司倒闭的缘故，光有陈的生意做得越来越大，手下员工都增加到三名，有一种一统前海镇批发市场肉类生意的势头；唯一有点棘手的便是蔬菜了。

红姨他们大棚产出的蔬菜质量比市面上大部分蔬菜都要好，烹饪出来的味道凭空增添了两分；徐安走访过海市大大小小批发市场数十家，能达到自己要求的蔬菜价格普遍要高五毛到一块每斤。这还是因为徐安能够一口气批发五百斤蔬果给出的价格，低于五百斤，这个价格还得涨个五毛。

徐安也试过联系前海镇其他村的大棚种植户，但都被胜利超市先下手为强了，半个大棚都没给自己留。去其他市购买的话，加上运费，会比当地采购价格更贵。所有的路子全都被堵死了，徐安只能选了一个大批发商家下了定金，保证博览会期间能按时按量，将蔬果供应给徐氏快餐店。

想到接下来卤味店那边开业之后，每天至少也得用上两百斤左右的蔬果，徐安顿时就觉得头好疼。如果没有胜利超市就好了，那自己就可以跟那些大棚种植户合作，前海镇这么多大棚种植户，绝对能够满足自己的要求。

话又说来，胜利超市不是背靠千盛集团吗？千盛集团可是以种植业和养殖业发家的，胜利超市怎么还要从外面收购蔬果？千盛集团旗下的种植基地面积可是将近上千亩啊，供应胜利超市这么十几家门店绰绰有余，真是奇怪。

要是千盛集团旗下种植基本种植的蔬果就在海市销售就好了，大公司高成本高科技种植的蔬果，质量应当不比徐家村大棚出品的蔬果差。非常可惜的是，他们的蔬果是运往隔壁海阳市的海阳农产品批发市场销售。

多花点钱就多花点钱吧，只要能准时供应，别出什么幺蛾子就行。

海市航海学院。

前天委托朋友帮忙检测的样品结果分析已经出来了，余教授带着学生来到了这所学校中，来查看分析结果。

或许是因为放暑假的缘故，校园里面人不多，一些校内店铺店门紧闭，估计要等到开学之后才会再次营业。

“老师，今天早上有个叫‘严永茂’的渔业公司老板找我，他说认识你。”早上的时候黄炎就想将这事告诉教授，但被师兄叫去帮忙修改报告，忙活起来就把这事给忘了，现在才想了起来。

“哦他都跟你说了些什么？”余教授内心波动不大，随口问道。

“就说他打算搞滩涂养殖，到时候一些技术上的事情想要咨询我，给报酬的那种。”黄炎说着嘿嘿一笑：“我说考虑考虑，现在想问问老师你怎么看。”

“按照正常的价格收取报酬就行，要是给得太多的话就拒绝吧。”余教授不甚在意，学生能赚外快说明自己教导有方。之前也有一些人想要自己前去做技术指导，被自己拒绝后纷纷找上了自家的学生，为的就是遇到棘手问题的时候，自己这个老师可以帮一把。

“欸，那回头我给他回个话。”黄炎兴高采烈地答应了下来。

说话间，几人就来到了海市航海学院的实验大楼，大楼里人不少，至少五人路过的房间里面都有人影走动。这里面大部分人应该是明年就毕业的研究生们，一个个埋头做实验记录数据，暑假都不得回家休息一下。

相比于在这样子的小房间里面做研究，黄炎觉得自己更喜欢在广袤的海边，看着日出日落做实验，这多浪漫了。前海镇就挺不错的，除了饭菜清淡了一点之外，其他方面都非常不错，特别是那一大片滩涂，五人都相当满意。

“来啦，报告就在桌子上，伱自己看，我这边还有事要忙，等我一会儿。”余教授朋友眼角余光看到五人进来，头也不回地说了一句，说罢就连余光都收回，专心致志地往电脑上输入了各项数据。

余教授也不跟这老朋友多客气，拿着报告就坐在沙发上翻阅了起来。异氧细菌含量正常、反硝化细菌含量正常、氨化菌含量正常、硫酸还原菌含量正常

果然是尚未经过开发的原始滩涂啊，所有数据均符合标准，没有出现任何异常。这么大片的滩涂，这么标准的数据，实属难得啊！前海镇的人民之前都是守着宝库要饭啊！

不过也幸好他们没有发现这片滩涂的妙用，不然跟其他省份一样，全靠经验摸索没有科学指导，养殖两三年整个滩涂各项数据全部异常，不得不耗费大力气大价钱才能将其修复，还不一定能修复到最初的模样。

看着余教授不住地点头，黄炎等人脸上都露出了一份喜色。数据没有问题，接下来就是跟徐家村的谈判合作事情了，谈判完成后，就是项目立项申请经费，正式进入研究阶段。

“满意吧？”余教授朋友不知道什么时候从电脑前离开，脸上满是促狭地笑容。

“满意，非常满意，相当满意，满意得不得了啊！”余教授将厚厚的分析报告放在了茶几上，一连说了四个满意，随后又好奇地询问道：“这么大一片滩涂，你们学校这么多年都看不到啊，就那么放着不管？”

“怎么看不到，都不知道摆上台面说了多少次了，每次不是缺钱就是缺人。”余教授朋友叹了一口气：“再者，咱们学校也承包了一片滩涂，不是不在前海镇，在隔壁海兰镇，不大，也就百多亩，一个老师也就分个三四亩，少是少了点，但做做研究还是足够的。”

说罢，余教授朋友似乎觉得这个话题似乎有些过于沉重了，连忙转移话题道：“你昨天收到渔业局的邀请了吗，是今晚一块吃个便饭吗？”

“对，刚好过来你这边去个报告，唠嗑一下，就差不多时间了。”余教授点头。

徐氏快餐店，下午两点半。

徐安检查二号店没有问题后，锁好门回到一号店中，刚进店便听到厨房中传出了‘窸窸窣窣’的声音，伴随着声音飘来的还有一阵浓郁的香味。

这是？店面卫生没搞好，卤味掉地上没发现，引来老鼠了？

餐饮店中很难避免老鼠蟑螂的出现，但因为徐安这边要求所有食材必须密封好，即便是土豆等食材都要用袋子装好绑好。再加上一周一次的除鼠灭蟑行动，徐氏快餐店从开业到现在，都没有见过老鼠蟑螂的身影。

不过这个记录，似乎就到今天为止了。

徐安蹑手蹑脚地往厨房走去，越靠近厨房，那香味便越浓郁，还听到了清晰的咀嚼声，吧唧吧唧吧唧

就在徐安即将走到厨房门口时，一声男子的嘀咕声从厨房里面传出：“感觉这两个味道都不错，也不知道客人们能不能接受，销量好不好。”

这个声音，似乎是张德振？这都两点半下工时间了，他怎么还在厨房里面？为了证实自己的猜想，徐安小心翼翼地探头看向厨房里面，果不其然地看到了张德振的身影。

“张师傅，下班时间到了！”徐安用正常的声音喊了一句，张德振恍若未闻，没有任何的反应。

“张师傅，该下班了！”徐安提高了声音，再次提示到，张德振依旧没有任何反应。

“张师傅！”徐安这次不仅加大了音量，还走到张德振身后，拍了拍他的背：“该”

张德振猛然往上一窜，随后跳到一旁双手紧紧抱在胸前，双眼紧闭，口中发出了一声惊天动地的喊声——啊啊啊啊啊！

这一瞬间，什么肩膀上三团火、什么有人叫你名字千万不要回应等等民间奇谈全都出现在张德振的脑海中，口中的尖叫越发的凄厉了起来。

这刺耳的尖叫声差点就将徐安的耳膜给震破，不过随着张德振的跳开，刚刚被张德振身影挡住的事物出现在徐安眼前。

是两碟子卤菜，通过卤菜的颜色可以分辨这是两种不同的口味，不过现在香味混在了一起，光靠鼻子，徐安无法分辨出这分别是什么味道。唯一能够确定的是，这两种味道都不含辣椒，或者是辣椒占比极少，几乎可以忽略的那种。

张德振的尖叫声已经停歇了下来，但他眼睛依旧紧闭，最终念念有词：“你看不到我，你看不到我”

徐安摇了摇头，伸手拿起一双一次性筷子，撕开了外面的塑料包装袋，‘咔哒’一声将筷子掰开，相互摩擦去掉表面的竹刺。徐安手执筷子，径直夹向左边颜色更深的卤菜。

大肠经过长时间的熬煮浸泡，卤汁已经完全进入到每一个细胞中，汤汁在牙齿和舌头的挤压下从细胞中渗出，每一次咀嚼都能感受到香醇的卤汁在口腔中流淌。通过舌尖的味蕾可以品尝出豆瓣酱的轻微酸辣咸香、芝麻将的香醇、大蒜的增香

这一碟子是酱香味的卤味。

口中大肠刚下肚，徐安手中筷子便伸向另外一碟颜色较浅的卤味。从外表看起来这朵蘑菇是干巴巴的，但筷子夹起时，它居然‘滋滋’地往外冒着汁水；入口时，酸甜苦辣百般滋味在口腔中爆发开来，人生百味，不过如此

这碟子是五香味的卤味。

随着徐安这边的动作发出的声响，张德振似乎终于意识到什么，悄悄睁开眼睛，发现站在自己身前的是老板，而不是自己听说的那些奇奇怪怪的东西，顿时松了一口气，脸上的神色也恢复了正常。

“老板，这是我刚研究出来的两种新口味。”张德振凑了过来给徐安介绍到：“海市这边人们不怎么吃辣，往日卖的最好的就是常规口味的卤味，因此我就研究了两种新的口味，这边是酱香味，这边是五香味，老板你都尝尝看，看看味道怎么样。”

徐安点头，筷子再次伸出，又是两块卤味入嘴，味道依旧是那么的鲜美。

“很棒，这两种味道绝对有市场。”徐安看向一脸忐忑的张德振，毫不吝啬地给出了夸奖，并朝其竖起了大拇指。

“嘿嘿。”张德振被徐安如此直白的夸奖弄得有些不好意思，右手不自觉地挠了挠头，一脸期待地看着徐安：“老板，那明天这两种口味都做点，试试销售情况？”

“可以。”徐安点头，筷子一动又是两块卤味进口，这卤味真的是，越吃越想吃啊！

店里有常规和麻辣两种口味的卤味，现在又多了五香和酱香两种口味，这四种口味足以满足绝大部分顾客的需求。但徐安感觉这四种口味似乎太过于普通，不说周白鸭等连锁店，街边摊基本上也都是这几种口味，似乎没有噱头可言啊！

这时，混在豆瓣酱中的一颗辣椒籽忽然落在徐安的牙齿之间，随着咀嚼的时候，牙齿狠狠地碾压着这颗辣椒籽，一股火辣的感觉蔓延至口腔。不过这颗辣椒籽终究是势单力薄，这种感觉不到一秒就消失得无影无踪。

但徐安的大脑以及舌头精准地捕捉到了这一刻的感觉，这是辣，极致的、纯粹的、没有丝毫杂质的辣！