第2章 吃饱了再说

第2章 吃饱了再说河湾村三面环山，李瑶家在西山脚下。

四间草屋，草都已经腐朽发黑，屋顶还有两个大洞。

一个八面漏风的小草棚，便是家里的厨房。

“娘，”大儿媳何小丫道，“我去做饭了。”

李瑶饿得前胸贴后背，两只眼睛冒星星，是该吃点东西了。

“做什么？”

“野菜汤。”何小丫小声回道。

何小丫做的野菜汤，就是一锅清水烧开，野菜放进去煮熟，不仅一丁点油花都见不到，甚至连盐都不放。

吃起来那叫一个寡淡。

不仅割喉咙，还要刮肠子。

健康倒是很健康，但李瑶现在缺的是营养。

“今天吃点别的吧。”

李瑶回到卧房，柜子里还有一小袋糙米，大概有三斤左右，还有四个不知放了多久的鸡蛋，这是原身最后的保命粮。

她连袋子一起交给何小丫：“都煮了，煮干的。”

何小丫知道这是全家最后的粮食了，但婆婆发了话，她也不敢多问，赶紧拿着米去了厨房。

不过她还是悄悄装了小半碗，藏在厨房的架子顶上。

何小丫煮米的时候，李瑶去了屋后的山坡，挖了点野葱和野蒜。

回来时，何小丫已经把米滤了起来，正准备煮野菜汤。

李瑶赶紧上去接手：“菜我来做。”

何小丫有点惊讶。

自从嫁过来后，所有家务都是她的，婆婆从来没伸过一次手，结果今天她要自己动手做菜？

李瑶看了看调料，只有小半碗盐，油罐子里的油也只有见底的一点点。

那就炒野菜，再做个鸡蛋羹。

野葱、野蒜清洗干净后切碎，让何小丫大火把锅烧热。

“看着，”李瑶道，“今后都按我的方法做。”

做饭这种事，李瑶不打算长期亲力亲为，所以最好的办法是教会别人怎么做。

“嗯。”

何小丫不敢大意，紧紧盯着她的一举一动。

锅里油烧热，李瑶放进蒜子爆出香味，加入盐，沥干水的野菜下锅翻炒。

刺啦——

土灶火大，高温很快把野菜呛熟，出锅。

看着沾满了油、颜色翠绿、香味十足的炒野菜，何小丫一边吞口水，心却像被割了几条口子。

平时她炒菜，都只敢用鹅毛沾一点，在锅底上刷几下……就这样，婆婆还嫌她油放太多了、不会持家。

结果婆婆炒个菜，就放这么多油。

按照这吃法，一年不得吃掉三十斤？

让她更惊讶的是，李瑶又拿出了四个鸡蛋。

“娘，这又要做什么？”

“鸡蛋羹。”

鸡蛋羹何小丫吃过，但一次就用掉四个鸡蛋啊！

鸡蛋加盐、加上足量的米汤搅匀，放在米饭上蒸熟，再撒上葱花，一碗细腻爽滑的鸡蛋羹就出锅了。

李瑶没有急着开饭，而是把米饭盛出来，把锅巴留在了锅里。

沿着锅巴的边，倒上少许的油，小火稍微煎炸一下用锅铲切成块、撒上盐，又是一盘金黄酥脆的香煎锅巴。

“吃饭。”

几个娃在外面，早就被厨房里飘出去的香味，不知道吞了多少口水。

但饭菜摆上桌后，却没有一个人先摸碗筷，都老老实实地等李瑶分饭。

两斤多糙米，煮出来的饭也不少，每人分了两碗。

鸡蛋羹李瑶和几个娃平分一半，剩下的全给了何小丫。

“娘，怎么给我这么多？”

看着半碗鸡蛋羹，何小丫连筷子都不敢拿了。

以往她但凡多夹了一点菜，婆婆的筷子就会打在她手上，为此不知道受了多少委屈。

结果今天，竟然一次就给了她半碗！

这可是两个鸡蛋的量啊！

今天的婆婆，好像换了一个人似的。

“给你就吃。”李瑶道，“饭和蛋都必须吃完，菜也多吃点，锅巴尝尝就行了，这个不好消化。”

全家就这丫头身体最弱。

而且嫁过来已经半年多了，随时都可能怀上身孕，必须优先把她的身体补起来。

“都开吃吧。”

四个娃立即端起碗筷。

好久没有吃过这么多饭，这么多油、这么好吃的菜了，一个个吃得那叫一个香啊！

特别是油炸锅巴，金灿灿的，吃起来又酥又脆，满满的咸香，让他们恨不得连舌头都吞下去。

吃完了还觉得不过瘾，王小四把装锅巴的碗都舔了，比洗过还干净。

“娘，锅巴真好吃！下次还要这么做！”

比起王小四的没心没肺，大壮和何小丫眼里，却流露出了一丝担忧。

这一顿是吃饱了。

但晚上呢？

明天呢？

李瑶吃完饭，又喝了一碗浓浓的米汤，身上总算恢复了一些力气。

拿了个凳子，坐在院子边上，看着村里的人家和大片田地。接下来就该好好想一想，怎么才能让这一家人活下去了。

去年开始天下大旱，全国粮食急剧减产。据说好多地方，人们已经吃不起饭，开始大规模逃难了。

加上西边关塞，已经连续打了几十年的仗，国库早就要见底了，朝廷也无力顾及普通百姓。

河湾村因紧邻大山，去年多少还收了点粮食，但今年也是颗粒无收。谁家都没余粮，野菜都被挖得快断种了。

所以想弄吃的，就只能去大山里想办法。

向西翻过五六个小山头，就是连绵不断的十万大山。树林浓密草藤丛生，瘴气弥漫又多豺狼虎豹，连猎户都不敢轻易进入。

但这对李瑶来说，根本不是事。

十岁她就被扔进深山老林，独自生存至少一个月。十五岁独穿亚马逊雨林，出来发现还长胖了。

所以这深山对她来说，跟回娘家区别也不大。

只要不走太远，天黑之前能回来。

拿定主意，李瑶砍了一根老竹子，做了一把简易弓箭，就把全家人叫到了一起。

王三儿看到弓箭，两只眼睛绽放精光：“娘，这是给我做的吗？”

“一边儿去，小孩子玩什么弓箭，”李瑶道，“下午都跟我进山。”

“进山干什么啊？”何小丫弱弱地问道，流露出些许害怕。

前几天她听人说，白云村有户人家实在过不下去了，就把所有的粮食一顿吃掉，然后全家人一起吞了砒霜。

娘该不会也……

“娘，其实我们家还有半碗米……”

“你藏那点米还不够我一个人喝粥，”李瑶道，“等会你们几个去挖野菜、草药，我去看看能不能猎几只野鸡野兔。”

几个娃大眼瞪小眼。

娘什么时候会打猎了？