第6章 羊肉的多种吃法

第6章 羊肉的多种吃法红太狼坐在客厅里喜滋滋的等待着。

虽然她也不确定最后能不能吃上羊，但是她还是很开心的。

即便按照以往的经验，其他的小羊们会来救走这些小羊。

但是无所谓了。

毕竟现在小羊在他们的手里。

此时的灰太狼，正喜滋滋的磨着刀。

虽然灰太狼发明出了做羊肉的一体机，但是机器哪里能体现出中华美食的美妙？

这里的羊这么多，灰太狼决定把自己知道的菜全部来一遍。

虽然现在的小羊都是人的形态，只是在身上多了一层皮毛。

但是，不知道是不是被灰太狼所影响，灰太狼对于吃羊肉没有丝毫的抵触。

拖出一只早已准备好的小羊。

这只小羊四肢结实有力，嚼起来一定很劲道。

毕竟这是红太狼第一次吃羊肉，得选择好吃的肉。

不能选择懒羊羊这种。

每天就知道吃和睡。

身上的肉一定松松垮垮的。

躲在鱼缸里看到被拖出来的羊，心里也是一阵颤抖。

这是跳羊羊，在羊群当中，他最喜欢跑跳。

虽然没有喜羊羊跑的快，但是他是当之无愧的跳高冠军。

平日里也喜欢锻炼身体。

是沸羊羊的好友。

二人的兴趣相投，都有一身腱子肉。

懒羊羊探头探脑的看着灰太狼的动作，心里暗暗祈祷喜羊羊的到来。

灰太狼当然看到了懒羊羊的动作，但是他没有动作。

懒羊羊的作用还大着呢。

毕竟他没有弄懂相反锤的原理。

不知道懒羊羊死后，喜羊羊会不会变回去。

而且这里这么多小羊，不差他一只。

留着他的意义更重大。

当自己攻破羊村的时候，就是他的丧命之日。

灰太狼没有理会这些。

他在脑海里思索着羊肉的做法。

这么大一只羊，可以吃好几天了。

那就想，来个红焖羊肉，再来个羊肉汤，对了再做个羊杂毛血旺。

这几天自己可是有够累的，得好好补补。

想到就做。

灰太狼先拿出一把小刀，在跳羊羊的身上开了个口子。

然后，把手插进羊的身体，用手指精准的找到它的动脉血管，轻轻的掐断。

跳羊羊的身体开始抽搐起来。

灰太狼看到这种情况，开始活动跳羊羊身体里的手。

不一会儿，他掏出了跳羊羊的羊心。

整个过程温柔无比，跳羊羊也停止了动作。

懒羊羊看着跳羊羊从抽搐到平静，又看到灰太狼掏出羊心。

他使劲的捂着自己的嘴，不让自己发出一丝声响。

生怕引起灰太狼的注意。

但是眼角的泪水，怎么也止不住。

一滴滴泪水顺着脸庞流了下来。

现在他无比期待喜羊羊的到来。

灰太狼才不理会懒羊羊的举动。

他还忙着收拾羊的尸体呢。

他先从腿部将皮毛拉开，用拳头使劲插进皮与肉之间，使之分离，分离后的整张羊皮就成了地上的“垫子”。

最后，他拿起锋利的小刀打开羊的胸腔，把内脏全部掏出来。

一瞬间羊就被分解到只剩一张羊皮，在这个过程中，没有一滴羊血滴到地上。

灰太狼满意的看着自己的杰作。

接下来就是做菜了。

他先是挑选了一块儿羊肉，把它放在凉水里。

然后，又把羊肚、羊肠、羊头肉挑选出来。

用盐水反复冲洗，洗净后加料酒30克腌渍，剩下的就需要时间。

将羊腰洗净，去外面薄膜。

这些就等其他的处理完毕就可以了。

灰太狼哼着小曲，从跳羊羊的腿上切下一块块儿肉来。

然后，他把剩下的羊肉妥善的放了起来，放到了冰柜里。

现场一下子就简单起来。

灰太狼回到桌前，将羊后腿肉洗干净，切成一个个小方块。

胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。

锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟。

捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。

大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。

地下室里顿时散布着羊肉的香味。

此时的懒羊羊眼泪早已流干。

但是口水似乎开始酝酿起来，懒羊羊狠狠地唾弃着自己。

这可是自己的同族啊。

你怎么能对他们的肉感兴趣。

你可是食草动物啊。

一旁的美羊羊似乎也被这种香味给弄醒了。

她迷茫的睁开美丽的大眼睛。

“我这是在哪？”

“我不是在羊村门口玩吗？”

“这里是哪？”

“还有这香味是哪来的？”

美羊羊爬了起来，四处寻找着。

可是眼前的地方奇大无比。

她居然找不到下去的路。

只能闻着一股股香味袭来。

她挣扎着爬了起来，费力的爬到盒子上面。

探头向下面望去。

只见一个硕大的动物在那里忙碌着。

仔细看去，居然很像灰太狼。

美羊羊不由得惊呼出声。

“灰太狼？”

但是她的声音细弱蚊蝇，灰太狼没有听到。

他这时候正忙着做菜呢。

他把把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。

再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧。

做完一切的他在这个锅旁边设了个闹钟，就等着时间到了就可以吃了。

灰太狼又来到一旁的盆子旁边。

他把腌好的羊肚、羊肠、羊头肉、羊腰、羊血同时放入锅中，加八角、桂皮、小茴香各10克，干辣椒5克、盐8克小火煮。

又跑到一边拿出了准备好的四川泡椒、小朝天椒各500克剁碎，放入3000克烧至五成热的色拉油中，加葱段、姜片、蒜片各50克，花椒100克小火煸炒。

大概过了二十分钟，灰太狼从其中取出制作好的红油。

途中，他又给放在凉水里的羊肉换了次水。

而坐在客厅的红太狼，这时候早已忍不住了。

来到了地下室。

看到灰太狼忙碌的身影，她又把到嘴的话咽了回去。

转身走了上去。

看来自己今天能吃羊肉了。

想到这里，红太狼嘴角的口水开始止不住了。