第9章 山药炖野鸡顾盼儿带着孩子回到家,让他们自己在院子里玩。
她则是进了厨房,她到现在都还没吃午饭,早就已经饿的前胸贴后背了。
将篮子里的野生山药洗干净,然后用刀削好皮。
她和两个孩子今天也吃不了多少,想了想将剩下的几根拍了照片发到家族群里。
“爸妈,我今天上山挖了一些野生山药,明天给你们传送一些过去,和那只野鸡一起炖,味道肯定不错。”
顾爸现在刚好是下课时间,看到女儿发来的消息,顺手就回道:
“你现在都生活艰苦,不用寄东西过来,你照顾好自己,别让爸爸妈妈担心。”
看着老爸关心的话语,顾盼儿的眼泪又不争气的掉了下来。
关上手机,她开始做饭。
大宝二宝在老宅吃过了,她就准备随便弄点对付一口就行。
刚把饭蒸上,就听到院子里传来敲门的声音。
她放下手中的铲子出去开门。
“谁啊?”她朝着门外问道。
可外面没有任何声音,就在她怀疑是不是自己听错了,突然听到门口传来几声鸡叫声。
她透过门缝往外看,就看到门口放着一只绑住了脚的野鸡。
顾盼儿心里就明白了,肯定是秦江送来的。
打开门一看,门口一个人影也没有。
她把野鸡拎进院,没有一点心理负担。
都快饿死了,这些道德礼仪什么的都得统统靠边站。
刚才还在想山药怎么做才好吃,这不主菜就送来了吗!
不过陷阱的效果这么好的嘛?看来她下次进山应该再多做几个。
野鸡虽然好,但是肉质太过紧实,炖的时间短了根本咬不动。
而且她根本不会打理,这种野味还是比较适合在现代生活便利的爸妈来处理。
她原本还想着明天让爸妈传送一只处理好的鸡过来。
现在一看,不用了!
要是现在就开始炖,差不多晚饭之前应该能炖好。
可是杀鸡她不敢,拔毛她也不会啊。
当她准备出门寻求帮助的时候。
一回头就看到了大宝二宝脸上洋溢着的笑容,她的脚步突然顿了下来。
现在自己已经不是在家养尊处优,事事都有父母在的时候了。
而且她现在还是两个孩子的娘亲,要是连这点小事都需要别人来帮忙,那以后自己还能做成什么事呢?
想到这里,她心里前所未有的坚定。
转身回到厨房,起锅烧水。
然后就是杀鸡取血!
虽然很血腥,整个过程也是手忙脚乱,但是好在她还是成功了。
第一次自己克服了自己心里的恐惧。
原来责任真的能使人成长。
将野鸡的内脏取出,然后从灶膛里退出两根火柴,将鸡放在上面把未拔干净的毛全部烧干净。
这时候野鸡表皮轻微的冒出一点油脂,一股难言的香味在厨房弥漫开来。
很快,她将整只野鸡打理干净,然后放进锅里开始炖煮。
等锅中的水烧开了,面上起了一层血沫,她将野鸡捞出过凉水。
然后将鸡一分为二,留下一半炖煮,另一半放进橱柜锁起来。
鸡肉本就鲜香,即便只是放点盐,都很美味。
她在锅里掺了足够多的水,然后盖上锅盖。
出门和两个孩子一起玩了一会,掐着时间进去将切好的山药放进去一起炖煮。
山药炖煮的时间不宜太长,时间久了还容易粘在锅底。
她就守在锅边,顺便将米淘洗干净。
小火慢慢炖煮,香味越来越浓烈。
两个小孩全都没有心思继续玩耍,都跑进厨房守着。
顾盼儿看着俩小子馋嘴的模样,不自觉的笑了出声。
倒是把大宝搞得很是不好意思。
这小子挠了挠头,然后坐到她身边,装出一副淡定的模样,只是小眼神一直时不时望着锅里。
没让两小子等多久,一锅美味的炖鸡就出锅了。
顾盼儿拿出家里的大碗,有一个碗边上还缺了一角,然后将锅里的鸡肉盛了出来。
看着冒着热气的鸡肉,别说是俩孩子,就是她自己都忍不住吞了吞口水。
她挑出两块鸡腿部位,然后给早就等在旁边的小孩子一人一块。
然后自己也拿了一只鸡爪啃了起来。
大宝看着手中的鸡腿,又看了看娘亲手里的鸡爪。
“娘亲,你吃这个。”
说着便将手里的鸡腿递了过去。
顾盼儿心中暖暖的,冲他努努嘴:
“大宝吃鸡腿,娘亲喜欢吃这个,再说咱们现在还有那么多鸡肉,等会想吃多少就吃多少,好不好?”
大宝看着碗里的鸡肉,圆圆的眼睛一下就亮了。
对啊,还有这么多肉,娘亲想吃什么就吃什么!
这么一想,大宝也不纠结了,噗呲噗呲啃起鸡腿来。
一家三口在厨房吃的满嘴流油,好不开心。
顾盼儿吃完,将手擦洗干净,然后才将大米下锅。
等大米蒸好,一家三口将饭菜端上桌。
顾盼儿吩咐道:“大宝,小宝,咱们现在给你们阿爷送一碗鸡肉过去。”
大宝不解的问道:“娘亲,为什么要送过去啊?”
小宝也是一脸的疑问。
从前娘亲从来不会送吃食过去给阿爷他们。
娘亲说有好吃的都要孝敬给她,不要给别人。
顾盼儿也想起前身教这俩孩子的话,真是替她脸红。
她淡定的坐在桌前,认真的看着两个小家伙说道:
“百善孝为先,如今你们爹爹已经不在了,你们两个现在就要替他孝敬你们的阿爷阿奶,父母的生养之恩大于天,这是做人的道理。”
顾盼儿从现在开始就要好好培养俩孩子,这也是为了自己的将来。
她从前刷视频的时候,就总是看到很多不孝的孩子,父母老了之后不但不赡养,还盼着赶紧去死。
她可不想自己将来也沦落到这般田地。
大宝二宝似懂非懂的点点头。
娘亲说什么都是对的,而且阿爷阿奶对他们真的很好。
趁着天还未黑,一大两小三人端着鸡肉从家里出发。
一路上三个人有说有笑,好不开心。
到了李家老宅门口,顾盼儿将碗交给大宝,自己则是站到墙后。
她知道老宅的人对她的印象不好,所以也不想自找没趣。
别的送了吃食还落得个不痛快。
这些积怨也非一日两日了,还得慢慢解。
大宝年纪虽小,也明白娘亲的意思,所以他只是让小宝敲了敲门。
小宝伸出小手,一边敲门一边大声喊道:“阿爷,阿奶快开门,小宝来看你们啦!”